珍しいサツマ季節料理

  1. 鯨料理

  2. 鶏の「ガラ」料理

  3. 薩摩特有の「くろきび」料理

  4. 鰹のタタキ（薩摩のタタキ）

  5. さつま揚げ（さつまあげ）

  6. しらっこ（干し魚）

  7. 黒豚の内臓料理（肝臓や心臓）

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