鹿児島市加治屋町にある「天婦羅さいこう」に行ってきました。
鹿児島中央高校の裏側にあり、近くには「フランス菓子一公」もあるので、場所もわかりやすいと思います。
「天婦羅さいこう」は昨年秋にオープンしたばかりということもあり、入口から店内まで清潔感があります。
落ち着いた雰囲気なので、ランチをゆっくり楽しみたいときにも利用しやすいお店です。
店内にはカウンター席が9席あり、個室は8席。カウンターで少人数の食事を楽しむこともできますし、個室なら家族や友人との食事にも向いています。
加治屋町周辺で天ぷらランチを探している方はもちろん、友人同士や家族で落ち着いて食事をしたいときにも利用しやすいお店だと感じました。
まずは前菜の「ホタテとイカ、キュウリ、ワカメの酢の物」から。
程よい酸味ですっきりとした味わいで、器も涼しげでした。これから始まる料理への期待が高まります。
続いてカンパチのお造り。
皮は軽く炙ってあり、食べやすいように放丁目も入っていました。
カンパチというと脂の強さを感じることもありますが、こちらは脂っぽさがなく上品な味わい。おいしくいただきました。
茶碗蒸しにはホタテ、椎茸、魚など、さまざまな具材が小さく切って入っています。
出汁も上品な味わいで、具材との相性もよく、おいしくいただきました。
そして、いよいよお待ちかねの天ぷらです。
目の前には天つゆ、大根おろし、天然塩が並び、どの天ぷらが出てくるのか楽しみに待っていると、最初に登場したのは「車エビの頭の素揚げ」でした。
サクサク、カラリと揚がっていますが、トゲトゲした部分が口に刺さるようなこともなく、ふんわりとした食感も楽しめました。
続いて「キスと車エビ」。
キスもエビもふっくらとしていて、特にエビのふんわりとした食感には驚きました。揚げたてだからこそ楽しめる食感です。
「メゴチと大名ダケ」は、メゴチの身の食感がしっかり楽しめました。
大名ダケからは旬の食材らしい風味が口いっぱいに広がります。
「椎茸とオクラ」
椎茸は肉厚で旨味がしっかり凝縮されており、オクラは衣のサクサクとした食感とオクラ自体のしっとり感の対比が楽しめました。
最後は「鱧」です。
大葉と一緒に揚げてあり、鱧の味わいに大葉の爽やかさが加わって、また違ったおいしさを楽しめました。
ご飯は「天丼」と「出し茶漬け」から選べるようになっていました。今回は「出し茶漬け」を選び、ご飯は少なめにしてもらいました。
海老のかき揚げはサクサク、プリプリ。そこに優しい味わいのお出汁が合わさります。
添えられていたわさびを入れていただくと、辛さだけではなく旨味や甘みも感じられ、出し茶漬けのおいしさをさらに引き立ててくれました。
最後はメロン。
締めにちょうどいい上品な甘さで、コースをすっきりと終えることができました。
「天婦羅さいこう」で特に印象に残ったのが、お店の方の丁寧な接客です。
揚げたての天ぷらを一品ずつお皿に置いてくださるのですが、その際におすすめの食べ方も教えてくださいました。天つゆや天然塩など、どのように食べようか迷うところも、料理に合わせて案内してもらえるので、よりおいしく楽しめました。
配膳や下膳のタイミングも程よく、急かされるような感じがありません。料理を一品ずつ味わいながら、ゆっくりランチを楽しむことができました。
食材は料理長さんが厳選されているとのことで、前菜からお造り、茶碗蒸し、天ぷらまで、どの料理もおいしくいただきました。特に車エビやキス、鱧などの天ぷらは、揚げたてならではの食感が印象に残っています。
ランチのコースは価格帯もいくつかあり、天ぷらを気軽に楽しみたいときにも利用しやすいと思います。
お店の雰囲気や接客も落ち着いているので、友人同士でのランチはもちろん、ご家族での食事にもぴったり。加治屋町周辺でゆっくり本格的な天ぷらを楽しみたい方におすすめしたいお店です。
基本情報・アクセス
店名：加治屋町の小径 天麩羅さいこう
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- 住所：鹿児島県鹿児島市加治屋町１６−１９ 道ビル 1F
- 電話番号： 099-250-2462
- 平均予算 3,000～4,000円
- ジャンル：天ぷら
- 営業時間
昼 11:30 – 14:30（月曜日は夜営業のみ）
夜 17:30 – 21:30 - 定休日：日曜日
- 決済手段:現金・カード
- アクセス：市電甲東中学校前電停から徒歩4分
- 駐車場：無し（近隣にコインパーキングあり）
