甲南高校の正門近くにある「ボンヴィヴァン」は、落ち着いた雰囲気のこじんまりとしたフレンチのお店です。
女性シェフが作るフランスの家庭料理を味わえるのが特徴で、かしこまった雰囲気ではなく、気楽にゆっくり食事を楽しみたいときに利用しやすいお店です。
料理は旬の食材やその日の仕入れによって内容が変わるため、同じお店でも訪れるたびに違った味を楽しめます。
鹿児島中央駅から徒歩10分ほどとアクセスも良く、女子会やカップルでの食事はもちろん、落ち着いてフレンチを楽しみたい方にもおすすめです。
以前も紹介していますが、改めて違う顔ぶれのメニューを紹介します。
料理を待ちながら、まずは白ワインで乾杯。
写真は撮り忘れてしまいましたが、キビ酢のソーダ割りもいただきました。すっきりとした酸味があり、暑い時期にもぴったりの爽やかな飲み物でした。
・茄子の白ワインマリネ、生ハム添え
柔らかな茄子に白ワインの風味がしっかりしみ込んでいて、茄子そのものの旨味も感じられます。
二種類の生ハムと一緒に食べると、ほどよい塩味が加わり、しっかりとした味わいに。茄子の優しい味わいとの組み合わせも楽しめました。
・魚だしのフラン、トマトと鯛のミレット、魚のコンソメジュレ
今回は3人で出かけたので、料理を三等分にして提供してくださいました。
フランはトロトロとした柔らかな食感で、優しい魚の風味。魚のコンソメジュレは鯛だしの味をしっかり感じますが、味わいは優しく、フランや具材の美味しさを引き立てていました。
・甘長しし唐のチーズ詰めローストとビーツのフムス
甘長しし唐のチーズ詰めローストは、チーズの風味が優しく、食べやすい味わいです。
そこに、個性的な味わいと食感のビーツのフムスが加わることで、良いアクセントになっていました。
・イカとアボカドのジェノベーゼタルタル
こちらも人数分に分けて盛り付けてくださいました。
単純に料理を人数分にカットするのではなく、一人分ずつきちんとタルタルの形にして盛り付けてくれたのが印象的です。
イカのコリコリとした食感と、とろりとしたタルタルの食感を楽しめる、爽やかな味わいの一品でした。
・鯛のラビオリ ミディトマトのロースト
こちらも一人分ずつ分けて盛り付けていただきました。
ラビオリは皮にしっかりとした歯ごたえがあり、中には鯛の旨味がたっぷり。ミディトマトの酸味とローストした香ばしい風味が、ラビオリの美味しさを引き立てています。
・マンゴーのヴェリーヌ
デザートにはマンゴーのヴェリーヌをいただきました。
マンゴーの甘さと風味が口いっぱいに広がり、しっかり食べ応えのあるデザートです。食事の最後にも満足感のある一品でした。
・ナスの冷製ポタージュ
ナスの冷製ポタージュは、焼き茄子のような風味がありながら、ほんのりとした甘みも感じられます。
冷たいポタージュですが、どこかデザートのような印象もあり、最後まで美味しくいただきました。
「ボンヴィヴァン」はこじんまりとしたお店ですが、女性シェフが作るフランスの家庭料理をゆっくり味わえるのが魅力です。
料理だけでなく、人数に合わせて一人分ずつきれいに盛り付けてくれるなど、お客様への細かな気配りも感じられます。
また、旬の食材やその日の仕入れによって料理が変わるので、何度訪れても違った料理に出会えるのも楽しみのひとつです。
フレンチというと少し敷居が高く感じることもありますが、「ボンヴィヴァン」は気軽にゆっくり食事を楽しめる雰囲気。女子会やカップルでの食事にも利用しやすいと思います。
鹿児島中央駅周辺でフレンチのお店を探している方や、旬の食材を使った料理をゆっくり味わいたい方は、ぜひ訪れてみてください。
基本情報・アクセス
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- 店名：Bon Vivant
- 住所：鹿児島県鹿児島市上之園町２４−１１
- 電話番号： 099-801-2163
- 平均予算
- ¥3,000～6,000
- ジャンル：フランス料理
- 営業時間
- 木 18:00～22:00
- 月・火・金・土・日 昼11:30～14:30 夜18:00～22:00（ランチは要予約）
- 定休日：水曜日
- 決済手段:現金・クレジットカード・電子マネー
- アクセス：JR鹿児島中央駅から徒歩10分
- 駐車場：無し（近隣にコインパーキングあり）
- 平均予算
