「つけ麺神鳴厘屋 中央駅前店」は、鹿児島中央駅近くのベル通りにあるつけ麺専門店です。「よかど鹿児島」にも店舗がある人気店で、濃厚な鶏魚介つけ麺を味わえます。
お店は「油そば兎」の隣にあり、どちらで食べようか迷ってしまいそうな立地です。鹿児島中央駅周辺で麺料理を楽しみたい方にも立ち寄りやすいお店といえます。
店内はカウンター席のみで、注文は食券制です。入店したら券売機で食券を購入するスタイルなので、メニューを決めてから入店しましょう。
一人でも利用しやすく、ランチや食事の時間においしいつけ麺を楽しみたい方におすすめです。
「つけ麺神鳴厘屋 中央駅前店」のメニューは、「ロットン（濃厚鶏魚介つけ麺）」と「セッツァ（辛辛濃厚鶏魚介つけ麺）」の2種類です。今回は、それぞれの味の違いを楽しむために両方注文しました。
ロットンは、濃厚な鶏魚介スープを味わえる定番メニューです。
麺はかなり太めで、モチモチとした食感が特徴。濃厚なつけダレにも負けない食べ応えがあります。
つけダレにはメンマ、チャーシュー、ねぎが入り、魚粉もたっぷりトッピングされています。
鶏のだしと魚介の風味が合わさり、太麺によく絡む仕上がりです。
セッツァは、辛いものが好きな方におすすめのメニューです。
唐辛子がたっぷりトッピングされており、通常のロットンとは違った辛さを楽しめます。
つけダレは基本的にはロットンと同じですが、濃厚な味わいに唐辛子の辛さと香りが加わり、ただ辛くなっただけではない違うメニューとしてのおいしさが感じられます。
テーブルには魚粉、刻みにんにく、唐辛子、煮干し入りのお酢が用意されています。
途中で調味料を加えれば、好みに合わせて味変も楽しめます。
つけ麺と言えば最後のスープ割りも楽しみの一つですが、こちらのつけダレは濃厚で熱々なためスープ割りにするときにも熱さを保ったまま美味しくいただけます。さらに、魚介だしが入ったポットも置かれているため、スープ割りの濃さを自分で調整できるのも嬉しいポイントです。
最後まで自分好みの味わいで楽しめます。
私は普段つけ麺をそこまで積極的に食べませんが、神鳴厘屋のつけ麺はとても好みの味でした。
魚粉の風味が強すぎず、鶏のだしもしっかり感じられるため、比較的あっさりと食べられます。魚粉はスモーキーな風味があり、魚粉の直接的な強い味わいが苦手な方にも試してほしいと思いました。
つけダレは濃厚で麺によく絡みますが、鶏のうま味が感じられるので食べやすく、これまで食べたつけ麺の中でも特に気に入った一杯です。
また、麺が盛り付けられた器が、一般的な丼というよりも、きれいな色柄の和食器だったことも印象に残りました。料理だけでなく、器にもこだわりを感じられるのは嬉しいですね。
濃厚な鶏魚介つけ麺を味わいたい方はもちろん、いつもとは少し違うつけ麺を食べてみたい方にもおすすめのお店です。
基本情報・アクセス
- 店名：つけ麺神鳴厘屋 中央駅前店
- 住所：鹿児島県鹿児島市鹿児島市中央町2-49
- 電話番号： 099-204-9556
- 平均予算 1,000～2,000円
- ジャンル：つけ麵
- 営業時間
昼： 11:00〜15:00
夜： 18:00～22:00 - 定休日：月曜日（日曜日は昼営業のみ）
- 決済手段:現金
- アクセス：JR鹿児島中央駅から徒歩2分
- 駐車場：無し(近隣にコインパーキングあり)
