伝統的な「おつまみ」文化

伝統的な「おつまみ」文化
鹿児島の酒といえば焼酎が有名ですが、その焼酎と一緒に楽しむ「おつまみ」文化も特筆すべき点です。例えば、薩摩揚げや「しらっこ（干し魚）」、さらには「豚足」などが人気で、これらは焼酎と一緒に食べることが多いです。特に、しらっこ（乾燥した魚）を焼いて食べるスタイルは、地元民には馴染み深いものです。